Biscoitinhos 1 2 3
"A nossa mais elevada tarefa deve ser a de formar seres humanos livres que sejam capazes de, por si mesmos, encontrar propósito e direção para suas vidas."
Rudolf Steiner.
Por alguns anos pude conviver bem de perto com a pedagogia Waldorf, pois meu filho fez parte da escola Waldorf do Recife, então, juntos vivenciamos muitas coisas do aprendizado desta pedagogia... E um dos ritmos da escola é de que as crianças junto com as professoras participem da preparação do lanche coletivo, então para dar continuidade a este aprendizado, em casa sempre que possível fazíamos biscoito, pães e pizzas juntos.
Criar esses momentos é muito importante, nestes instantes compartilhados vivenciamos junto com a criança coisas simples e calorosas que ficarão em suas memórias e irão trabalhar no seu interior a vontade da transformação. E sempre que posso, faço isso com meus sobrinhos e é sempre uma alegria sem igual. Hoje eu trouxe para vocês uma receitinha bem simples, um biscoito delicioso, o biscoitinho 1 2 3.
Ingredientes
100g de açúcar
200g de manteiga
300g de farinha de trigo
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture com as mãos até formar uma massa homogênea que desgrude dos dedos.
Ponha para assar no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até ficarem douradinhos.
Se preferir utilize o açúcar mascavo, trigo integral, ou farinha de arroz como no biscoito escocês (shortbread). Você também pode acrescentar cacau, canela, pedacinhos de goiabada etc... O objetivo aqui não é apenas repassarmos só a receita, mas compartilharmos a experiência de ter a criança fazendo parte na preparação dos alimentos, estimulando nelas a higiene, noções de nutrição, companheirismo e até mesmo matemática! Espero que tenham gostado!
Um beijo no coração e até a próxima!
